¿Puede un Sony SmartWatch 2 ser una tarjeta NFC?

No, dudo que el Smartwatch 2 contenga los componentes necesarios para interactuar con otro dispositivo a través de NFC.
Para comportarse como una tarjeta NFC, el dispositivo debe recibir una clave y responder con otra clave válida.

El Smartwatch2 se comporta solo como una etiqueta NFC, lo que significa que puede proporcionar una respuesta estática cuando se toca, como una pegatina RFID.
Esta característica se logra mediante la aplicación de una etiqueta RFID dinámica (un componente bastante simple que es básicamente como una etiqueta RFID, pero se puede escribir electrónicamente).
http://www.st.com/web/en/catalog…

Para actuar como una tarjeta NFC, el dispositivo necesita una CPU de controlador NFC real que pueda interactuar con otro dispositivo a través de NFC, y una interfaz de emulación de tarjeta segura para cumplir con los requisitos de seguridad de RFID (ya sea a través de un elemento seguro incorporado o sustituido a través de la tarjeta Host emulación).
Los componentes necesarios son mucho más complejos y costosos que una etiqueta RFID dinámica, por lo que dudo que Sony los haya incorporado en el dispositivo.

Los desarrolladores de Android o cualquier tercero pueden crear una aplicación de billetera móvil para pagos NFC.