Sumeet todavía tiene mucha nostalgia por las esposas de nuestras casas de los 80. Mi madre lo juró. Mi suegra lo adora. Así es como obtuve mi sumeet DXE 750 doméstico. Una buena mañana, hace 2 años, mi prestigio de lujo de 1 año vs plus se rompió. Mi MIL y yo salimos a buscar un taller de reparación en la calle vecina. Allí, en una pequeña tienda, encaramado en el estante superior, encontramos este sumeet mixie. Fue como encontrar un amigo perdido para ella. Un viejo compañero fiel … No necesitábamos mucha deliberación para cambiar al viejo compañero por nuestro nuevo sumeet.
Pero aparte de la nostalgia, diría que realmente no puedo conectarme a este nuevo encuentro como lo hicieron nuestras madres. Es resistente con seguridad. Pero todas las mañanas para moler mis chutneys y especias correctamente, tengo que remangarme y luchar por lo menos durante 20 minutos. Pongo poco y todo se enyesa a las paredes laterales. Pongo más y nada se mueve. Finalmente termino poniendo demasiada agua para obtener la textura correcta o comprometiéndome con una pasta medio molida.
La nueva mariposa de mi madre hace el mismo trabajo en 2 minutos.
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Los frascos más grandes son un poco mejores, supongo. Pero no tengo mucho uso con esos.
Entonces, sobre todo, supongo, con nostalgia aparte, Sumeet está bien, pero no tiene el diseño y la innovación para competir con las mezclas modernas.