TLDR: El problema es con usted, no con su equipo.
Aquí hay un cuadro que compara el rango dinámico de varias cámaras … su 70D supera fácilmente al Sony RX100. La razón por la que tiene problemas es que todavía tiene que aprender a usar su cámara.
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La saturación es realmente una cuestión de tener una iluminación suave (y usar un polarizador) y luego puede aumentarla en el procesamiento posterior.
Según su comentario (¿Bassel Mattroud?), Que está comenzando en la fotografía y tiene problemas con los colores y el rango dinámico. Creo que el verdadero problema es que todavía no sabes cómo usar tu cámara.
Si bien existen diferencias entre las imágenes de Sony y Canon en ese sentido, no creo que la RX100 vaya a arreglar las cosas por usted (la Rx100 es una gran cámara, compré una Rx100 mk1 después de llevarme una a Japón durante 2 semanas). ) No importa qué tipo de cámara obtenga … si la usa incorrectamente … obtendrá problemas de saturación y problemas con la escena que exceda el rango dinámico de su sensor.
El problema que tiene es con la exposición y la iluminación. Aquí hay dos fotos tomadas con la Nikon D7000. Primero, aquí hay dos fotos que consideraría que tienen colores pobres y donde el rango dinámico de la escena excede el de la capacidad del sensor
Cañón del antílope
Antelope Canyon Park – Lower Juin 2011-21
Ahora aquí hay dos fotos que tomé con una D90 (una cámara mucho más antigua) en el mismo lugar. La saturación en estas imágenes no se ha incrementado en Photoshop en absoluto. En realidad, estaba a la mitad de mi preferencia actual de blanco y negro, por lo que mis imágenes se desaturaron un poco, ya que no me gustó el color artificial que algunas personas agregaron a sus fotos. Puede hacer clic en el enlace debajo de cada foto para ver la configuración de la cámara.
DSC_0289
DSC_0320
No digo que mis imágenes sean increíbles … pero se puede ver … incluso con una cámara mucho más antigua, pude obtener un mejor rango tonal y saturación de color en mi imagen.